Feinkost


Berger BIO Edelbitter-Schokolade »Apfelminze«

Feine Bio-Zartbitterschokolade mit frischem Geschmack der wild wachsenden Apfelminze aus dem Saalachtal.


Berger BIO Vollmilch-Schokolade mit gerösteten Haselnüssen

Eine Kombination aus ganzen, gerösteten Bio-Haselnüssen und feinster Bio-Vollmilchschokolade mit 35% Kakaoanteil.


Peperoni – Thunfischcreme »Paté per crostini«

Würziger und delikater Aufstrich aus frischer Kirschpaprika und bestem Thunfisch – schmeckt hervorragend auf Crostini, Tramezzini oder Sandwiches


Olivenöl mit Zitrone »Limone Giallo«

82 % Oliven und 18 % unbehandelte, frisch geerntete Zitrusfrüchte werden in der Ölmühle gemeinsam zu diesem besonderen Öl vermahlen – vielfältig verwendbar


Praliné mit karamelisierter Marcona Mandel »CRO-CREM«

Die Marcona-Mandel wird geröstet und karamelisiert, in einen Vanille-Crememantel eingekleidet und in feines Kakaopulver eingehüllt – perfekt zu einem Espresso!


Himbeeressig

Der Essig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren ergänzt perfekt Salate und gebratenes Geflügel.


Mayonnaise mit Knoblauch »All i oli«

Eine feine Sommermayonnaise mit Knoblauch. Sie schmeckt besonders gut zu gegrilltem Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten oder ganz einfach mit geröstetem Brot.


Paprikafilets »Pimientos del Piquillo«

Die Paprikaschoten werden mit der Hand geerntet und gegrillt. Ihr Geschmack ist süßlich durch die Röstnoten. Sie sind eine tolle Ergänzung in Salaten und lassen sich wunderbar füllen, beispielsweise mit Frischkäse.


Berger Vollmilch-Schokolade »with Love«

zarte Bio-Vollmilchschokolade mit 35% Kakaoanteil


Trüffelöl mit weißen Trüffeln

Natives Olivenöl extra mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln. Wenige Tropfen verwandeln einfache Gerichte zu einem besonderen Geschmackserlebniss.


Berger Edelbitter-Schokolade »Espresso«

Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil einer aromatischen Espresso-Ganache


Berger Vollmilch-Schokolade »Danke«

zarte Bio-Vollmilchschokolade mit 35% Kakaoanteil


Berger Schokolade Weiss »Erdbeer«

Eine erfrischende Kombination aus weißer Bio-Schokolade und getrockneten Bio-Erdbeeren.


Berger Edelbitter-Schokolade »Himbeer-Topfen«

mit 70% Kakaoanteil, gefüllt mit Himbeeren und einer Ganache aus Topfen


Berger Schokolade Weiss »Marc de Champagne-Rose«

weiße Schokolade mit 29 % Kakaoanteil, gefüllt mit einer cremigen Marc-de-Champagner-Ganache, verfeinert mit Rosenöl und Rosenblüten.


Berger BIO Edelbitter-Schokolade »Herzlichen Glückwunsch«

zarte Bio-Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil


Berger BIO Vollmilch-Schokolade »Viel Glück«

Zarte Bio-Vollmilchschokolade mit 35% Kakaoanteil


Berger BIO Vollmilch-Schokolade »Alles Gute«

Zarte Bio-Vollmilchschokolade mit 35% Kakaoanteil


Natives Olivenöl extra in Tonkrug

Natives Olivenöl aus der
Peranzana-Olive
Apulien


Esti Extra Virgin Olivenöl

Kaltgepresstes Olivenöl aus der Sorte Koroneiki
Griechenland


Salsa pronto

Olio Roi, Ligurien

herrlich fruchtige Tomatensauce mit besten Zutaten


Berger Vollmilch-Schokolade »Himbeer«

mit 35% Kakaoanteil und Himbeerstückchen verfeinert


Salzkristalle mit Rosmarin

Le Specialità di Viani

würzige Salzkristalle aus Zypern mit Rosmarin veredelt, zum Grillen, zu gekochtem Fisch oder auf frischen Tomaten


Salzkristalle mit Limone

Le Specialità di Viani

fruchtige Salzkristalle aus Zypern, als fruchtige Feinwürze beim Grillen und an mildem Frischkäse


Pesto Genovese

Cascina San Giovanni, Piemont

ein Spitzenpesto, aus ligurischem Basilikum hergestellt


Olav Praetsch Vollmilch-Schokolade  »Schleußiger Versuchung«

mit 33% Kakaoanteil


Olav Praetsch Zartbitter-Schokolade »Schleußiger Versuchung«

mit 70% Kakaoanteil


Pesto Rosso

Gewürzpaste aus getrockneten Tomaten, Olivenöl und Kräutern


Olio Extra Vergine Di Oliva

Mosto Ora


Berger Vollmilch-Schokolade »Happy Birthday«

mit 35 % Kakaoanteil


Tagliolini mit Tomaten

Tolle Pasta aus nachhaltiger Produktion, mild und fruchtig


Spaghetti

aus Hartweizengrieß


Risotto mit Steinpilzen

mit Carnaroli-Reis, Steinpilzen, Gemüse und Kräutern


Berger Edelbitter-Schokolade »Whisky-Orange«

mit 70% Kakaoanteil, einer Whisky-Ganache und einem Hauch Orangenöl verfeinert


Berger Vollmilch-Schokolade Berglegenden »Salzburger Birnenbrand«

mit 35% Kakaoanteil und einer Sahne-Birnebrand-Ganache gefüllt

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