Feine Brände

Ob aus Früchten und Beeren, Wein, Getreide oder Gewürzen – edle Brände und Geister zu destillieren ist eine Kunst. Die feinen Aromen im Glas runden einen gemütlichen Abend oder ein gutes Essen mit Freunden genussvoll ab.

Single Rye Whisky
FADING HILL Single Malt

Birkenhof Brennerei / Rheinland-Pfalz

A Rye Full of Character: zweifach destillierten Roggenmaische, über Jahre in edlen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern, Anklänge von Walnuss, reife Früchte, Honig und dunkle Schokolade. cremige Sherrynoten, kräuterwürzige Getreidekomponente, mild, elegant, komplexer und sehr facettenreicher Single Rye Whisky

45 % vol

Peated Edition No. 8
FADING HILL Single Malt

Birkenhof Brennerei / Rheinland-Pfalz

Ein Single Malt Whisky gereift in Ex-Bourbon Cask und PX Sherry Cask, finished in Islay Quarter Casks, mit herbal-rauchig, würzigen Noten, auf der Zunge malzige Süße, Nougat-Trüffel und einem Hauch Vanille, langer Nachhall

46 % vol

Leipziger Quittenbrand

Andreas Vierling/ Leipzig

Die Obstbrände von Streuobstwiesen aus dem Leipziger Umland, wurden unfiltriert abgefüllt und reifen 12 Monate in der Flasche vor dem Verkauf.

40 % vol | 0,5 l

Leipziger Pflaumenbrand

Andreas Vierling/ Leipzig

Die Obstbrände von Streuobstwiesen aus dem Leipziger Umland, wurden unfiltriert abgefüllt und reifen 12 Monate in der Flasche vor dem Verkauf.

Leipziger Birnenbrand »Gute Luise von Avranches«

Andreas Vierling/ Leipzig

Die Obstbrände von Streuobstwiesen aus dem Leipziger Umland, wurden unfiltriert abgefüllt und reifen 12 Monate in der Flasche vor dem Verkauf.

40 % vol | 0,5 l

Leipziger Birnenbrand »Claps Liebling«

Andreas Vierling/ Leipzig

Die Obstbrände von Streuobstwiesen aus dem Leipziger Umland, wurden unfiltriert abgefüllt und reifen 12 Monate in der Flasche vor dem Verkauf.

40 % vol | 0,5 Liter

Wild Himbeerbrand » Alte Zeit«

Brennerei Scheibel

Duftig frische Himbeeraromatik, leichte Passionsfrucht übergehend in einen kräftigen himbeerbetonten Körper; ein Hauch Vanille und Pfirsich

41 % vol | 0,7 l

Gold-Marillen Brand »Edles Fass«

Brennerei Scheibel

Im Akazien-Fass gereift, bringt der Brand zarte Fruchtaromen von reifer Aprikose und Honigmelone und Orange, Vanille und Karamelll, aromatisch und lang anhaltend am Gaumen

41 % vol | 0,7 l

Schwarzwälder Kirschwasser

Brennerei Scheibel

Pure Kirsche mit frischen Mineralnoten, reintöniger und lang anhaltender Abgang

43 % vol | 0,7 l und 0,35 l

Badischer Obstbrand

Brennerei Scheibel

Frischer, fruchtiger Apfel mit leichter Williamsbirne im Duft, weich und klar, zarte, fast schon buttrige Frucht von Birne und robuste, kernige Aromen des Apfels am Gaumen

40 % vol | 0,7 l

Altes Pflümle

Brennerei Scheibel

Feiner Duft von reifen Pflaumen, untermalt von der zarten Süße weißer Schokolade, eine leichte Orangennote ,gehaltvoll pflaumig und langanhaltende Frucht im Abgang

43,7 % vol | 0,7 l und 0,35 l

Edle Himbeere

Brennerei Scheibel

intensive Himbeeraromatik, zartes Aroma von Kirsche und Trauben, geschmeidig, weich und elegant im Abgang

40 % vol | 0,7 l und 0,35 l

Feine Marille

Brennerei Scheibel

Duft von reifen Orangen, Honig und Schokolade, mit der fruchtig süßen Frische von Zitronenmelisse, moussige Aprikose

40 % vol | 0,7 l und 0,35 l

Moor-Birne

Brennerei Scheibel

kraftvolle Birnenaromatik, würzige mit torfig-rauchigem Charakter

40 % vol | 0,7 l und 0,35 l

Williams Christ Birnen-Brand

Brennerei Scheibel

reife gelbe Frucht von Birne, leichte Zitrusnuancen

40 % vol | 0,7 l und 0,35 l

Crema Alpina mit Pistazie

Distilleria Marzadro

vereint den samtigen Geschmack der Almsahne mit dem Aroma der Pistazie, ausgezeichnet als Digestif, für Desserts oder für raffi nierte Cocktails

17 % vol | 0,2 Liter

Der Luchs Kraft Gin

Destillerie Schneider, Nordhausen (Harz)

0,2 l

Der Luchs Sommer Gin

Destillerie Schneider, Nordhausen (Harz)

Fruchtig, milder Gin mit nur 38% vol. Alkohol. Neben Wacholder wird der Gin mit Limette, Bergamotte, Orange, Grapefruit sowie Erdbeere und Ingwer verfeinert -die erfrischende Variante für hieße Tage.

38 % vol | 0,5 l und 0,2 l

Bellabomba Cremelikör

Marzadro

Köstlicher Berglikör aus Trentiner Milch, Eigelb und Rum

17 % vol | 0,2 l

»GIN-Tasting-Set«

eine Kollektion von einzigartigen Gin-Sorten zum Entdecken und Genießen
5 x 50 ml

»GUNROOM LONDON DRY GIN«
»GIN 27 PREMIUM APPENZELLER DRY GIN«
»STUDER SWISS HIGHLAND DRY GIN«
»LE GIN DE CHRISTIAN DROUIN«
»UNCLE VAL‘S BOTANICAL GIN«

»Whisky-Weltreise«
WHISKYTASTING-SET

5 Whisky-Sorten aus aller Welt, die kleine Whisky-Reise geht von Japan nach Indien, über die Schweiz bis nach Schottland
5 x 50 ml Probierflaschen

»AKASHI«
»WRITTERS‘ TEARS«
»PAUL JOHN«
»SÄNTIS MALT«
»ROCK ISLAND«

»Gelbe Bergpflaume« Alte Zeit

Brennerei Scheibel

feine Vanille- und Karamellnoten, fruchtige Pflaume, leichte Süße, geschmacklich harmonisch durch die lange Reifung im Eichenholzfass

44% vol | 0,7 Liter

Giare – Grappa-Geschenkset

Distilleria Marzadro

Grappa aus Amarone, Chardonnay & Gewürztraminer im Holzfass gereift

3x 0,2 l

Himbeerlikör

Destillerie Zott, Ustersbach

Bayerisch Schwäbischer Likör
Handverlesene Beeren vom Zott Obsthof mit feinem frisch-fruchtigem Charakter der zierlichen Früchte.

18% vol | 0,2 l

Arancello

Destillerie Zott, Ustersbach

Likör aus sizilianischen Blutorangen, frei von Farbstoffen und Geschmacksverstärkern, der frisch gepresste Saft der Orangen wird direkt zu diesem fruchtintensiven Likör weiterverarbeitet, frische fruchtige und dezent herbe Noten machen ihn zu einem perfekten Aperitif mit etwas Prosecco aufgegossen oder auch pur auf Eis.

22% vol. | 0,5 Liter und 0,2 Liter

Limoncello

Destillerie Zott, Ustersbach

Likör aus sizilianischen Zitronen, frei von Farbstoffen und Geschmacksverstärkern, Schalen und Saft werden mazeriert, ein hocharomatischer Likör mit der ganzen Frucht der Zitrone, köstlich als Aperitif mit Tonic oder als Digestif nach dem Essen

22,5% vol. | 0,5 Liter und 0,2 Liter

Sauerkirschlikör

Destillerie Zott, Ustersbach

harmonisch, fruchtiger Likör mit frischer, knackiger Kirscharomatik, ideal zum Dessert oder auch pur

19,5% vol | 0,2 l und 0,5 l

Tomintoul, 10 Jahre

samtig und weich, mit malziger Süße, rosinierter Frucht, nussig, Karamellnoten und feiner Eichenholzwürze

40% vol | 0,7 l

Wermut »Carpano Classico«

Carpano/ Italien

aus weißen Weinen, Kräutern und Gewürzen hergestellt, aus dem Traditionshaus Carpano /Piemont

14,9% vol

Wermut »Carpano Classico«

Carpano/ Italien

aus roten Weinen, Kräutern und Gewürzen hergestellt, aus dem Traditionshaus Carpano /Piemont

16% vol

»Isle of Harris« Gin

Tarbert, Schottland

ausbalancierter Geschmack feiner Botanicals, der handgeerntete Zuckertang aus den Unterwasserwäldern der äußeren Hebriden verleiht diesem Gin subtile Küstennoten, dieser Gin wurde bereits mehrfach prämiert

45 % vol. | 0,7 Liter

»Dicotto Lune Riserva Botte Porto« in Geschenkverpackung

Marzadro

Sonderauflage mit zusätzlicher Alterung von weiteren 18 Monaten in Portwein-Fässern, diese verleiht dem Grappa ein fruchtiges Aroma

42 % vol. | 0,5 Liter

Huckleberry Gin

Finest Beverages, München

Himbeere und Heidelbeere prägen den fruchtigen Geschmack dieses außergewöhnlichen Gins,
süß und frisch, in einem kleinen Familienbetrieb im Schwarzwald hergestellt

44 % vol | 0,5 Liter

Dry Gin
Monkey 47

Black Forest Distillers

Aus 47 handverlesenen pflanzlichen Zutaten mit Schwarzwälder Preiselbeeren und Quellwasser verfeinert. Blumig, harmonischer Duft, Zitrusnoten, leicht pfeffrig, mit deutlicher Wacholdernote und fruchtig-herber Preiselbeeraromatik.

47% vol | 0,5 Liter

Single Malt Whisky
The Lasanta, 12 Jahre

Glenmorangie

Ein eleganter aber vollmundiger Whisky, der zehn Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern aus Amerikanischer Weißeiche lagert, bevor er weitere zwei Jahre lang in Oloroso-Sherry-Fässern aus Jerez in Spanien reift. Feine Noten von Rosinen, Orange, Karamell und gerösteten Nüssen, warme, weiche Textur.

43% vol | 0,7 Liter

Vieille Prune – Alte Plaume

Fassbind

vorwiegend aus Löhrpflaumen destilliert, intensives Fruchtaroma mit zarten Mandeltönen, lang und fruchtig im Abgang

40% vol | 0,7 Liter

Vieille Framboise – Alte Himbeere

Fassbind

fruchtige, reife Himbeeraromatik mit dezenten Holznoten, harmonisch und mild am Gaumen

40% vol | 0,7 Liter

Vieille Poire – Alte Birne

Fassbind

angenehm fruchtige Nase, leicht süßlich reife Williams-Aromatik, füllig, lang anhaltend fruchtig

40% vol | 0,7 l

Liquore all`uovo »Bomb«

Jacopo Poli

aus frischem Ei, Milch und feinsten Grappa, köstlich cremiger Likör

17 % vol | 0,7 Liter

Glenmorangie 18 Jahre

Glenmorangie

volles Aroma von Grapefruit und Orange, zarter Honig, cremiger Malz, warme Hasel- und Walnusssirupnoten aus den Oloroso Sherryfässern, fesselnder Abgang

43% vol | 0,7 Liter

Le Diciotto Lune

Distilleria Marzadro

Der Grappa Stravecchia wird durch das Destillieren von fünf Trentiner Trestern wie Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay kreiert. Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie, welche dem Destillat die ihnen typischen Eigenarten von Duft, Aroma, Farbe und Geschmack vermitteln und ihn besonders weich macht.

41 % vol. | 0,5 Liter

Giare Gewürztraminer

Distilleria Marzadro

Grappa mit intensivem Duft und sehr harmonischem Geschmack. Der von Gewürztraminer-Trester gewonnene Grappa reift 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern.

41 % vol | 0,7 Liter

Anfora

Distilleria Marzadro

Der Anfora Grappa besteht aus 80% Teroldego, Marzemino und Merlot; 20% Chardonnay, Müller Thurgau und Muskateller. Der Anfora ist einem Grappa mit der Beschaffenheit einer traditionellen Alterung in Holz, aber mit der Besonderheit, dass seine Reifung nicht in Fässern stattfand, sondern in Amphoren aus Tonerde stattfand.

43% vol | 0,7 Liter und 0,35 Liter

Giare Chardonnay

Distilleria Marzadro

Der Grappa aus der Rebsorte Chardonnay reift 36 Monate in kleinen Eichenholzfässern mit 225 Liter Fassungsvermögen. Er zeigt ein Bukett von gereiften Früchten, Nüssen und Vanille, harmonische, feine Textur.

45% vol | 0,7 Liter

Giare Amarone

Distilleria Marzadro

Grappa aus den drei typischen Rebsorten des Amarone: Corvina, Rondinella, Molinara. Mit reichem und angenehm-harmonischem Geschmack, der lange am Gaumen anhält. Der Grappa reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern.

41 % vol | 0,7 Liter

Grappa

Whisky

Obstbrände

Gin

Likör

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